gemeinsam Essen ist Lebensqualität
selber Kochen
In unserer schnelllebigen Zeit finden wir oft keine Zeit mehr, uns richtig zu Ernähren. Viel zu schnell greifen wir auf Fertiggerichte zurück, die unserem Organismus nicht gut tun.
Der Trend allerdings geht dahin, wieder selbst zu kochen.
Lebensmittel bewusst auszuwählen und bewusst zuzubereiten.
TASTEN-RIECHEN-SCHMECKEN
Das macht auch den Kindern spass und sie lernen die Lebensmittel besser kennen und können probieren, was ihnen gut schmeckt.
austausch
Gemeinsames Essen hat viele Vorteile.
Gesellschaft ist ein sehr wichtiger Faktor, um gesund zu bleiben. AUSTAUSCH-TEILEN-SICH MITTEILEN- WAHRGENOMMEN WERDEN-GEMEINSAM LACHEN UND SICH ZUGEHÖRIG FÜHLEN.
Darüber hinaus werden am Tisch Geschichten erzählt, welche mit den Gerüchen und Situationen unbewusst verknüpft werden. So bleiben viele Ereignisse besser in Erinnerung und können wiederum über Emotionen und Gerüche abgerufen werden.
Ressourcen
Alle unsere Ressourcen sind begrenzt ALLE!
Deswegen ist es extrem wichtig mit all dem, was uns zur Verfügung steht sorgsam und achtsam umzugehen.
Wenn wir uns um unsere Ernährung selber kümmern, dann erst entwickeln wir die nötige Sensibilität für die Lebensmittel.
Vielleicht wird dann mehr verbraucht und weniger weggeschmissen?
MEHR QUALITÄT STATT QUANTITÄT.
bewusst essen link zu 3sat tv
Buchtipp
Tami Caruso (Sonntag, 05 Februar 2017 23:38)
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